Кухонный нож ACE K202BK Paring knife предназначен для работы с овощами и фруктами. У него прочный и довольно широкий клинок из нержавеющей стали и удобная ручка из темного пластика. Металл такого ножа обязательно должен быть устойчив к воздействию не только воды, но и кислот, а также других активных с точки зрения химии веществ. Именно поэтому для ножа ACE K202BK используется легированная японская сталь 420J2, в которую добавлены хром, марганец и кремний. При невысоком проценте углерода в составе, она все же достаточно твердая, чтобы длительное время оставаться остро заточенной и использоваться на кухне, где неизбежен частый контакт с водой.
* Цвет или оттенок изделия на фотографии может отличаться от реального. Характеристики и комплектация товара могут изменяться производителем без уведомления. Магазин не несет ответственности за изменения внесенные производителем.