Компания MAM занимается производством различных ножей вот уже более сотни лет. И за это время успела довести данный процесс до совершенства, ввиду чего, выпускаемая продукция, будь то карманный складной нож или универсальный «кухонник», отличаются высоким качеством исполнения, простотой конструкции, надежностью и приятным дизайном. К тому же, практически все ножи и аксессуары бренда MAM имеют умеренную стоимость, оставаясь доступными практически для каждого. Хорошим примером качества ножей данного бренда является модель MAM №340.
Представленный нож имеет довольно крупные габариты и предназначен для нарезки хлеба и прочих продуктов. Главной особенностью данного клинка является наличие серрейторной заточки, которая позволяет с легкостью нарезать твердые продукты.
Для изготовления клинка применяется «нержавейка» марки AISI 420, основанная на более известной ножевой стали 4116 Krupp. Благодаря повышенному содержанию молибдена, ванадия, углерода и кремния, данная сталь обладает отличной износостойкостью и прочностью. К тому же, она невосприимчива к влаге (не ржавеет), что крайне полезно при выполнении повседневных кухонных работ. А фирменная закалка до уровня 56-57 HRC позволяет лезвию ножа довольно долго сохранять остроту.
* Цвет или оттенок изделия на фотографии может отличаться от реального. Характеристики и комплектация товара могут изменяться производителем без уведомления. Магазин не несет ответственности за изменения внесенные производителем.